日本食品科学工学会第69回大会

講演情報

若手の会 ポスター発表

[若手の会ポスター]A 食品成分,食品分析 (Poster session; Food Ingredient, Food analysis)

[PA] [若手の会ポスター]A 食品成分,食品分析 (Poster session; Food Ingredient, Food analysis)

2022年8月24日(水) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 1 (PA)

[PA-03] 野菜サラダによる口腔内油脂感低減効果の検証

○吉田 真梨1、田村 佳子1、三尋木 健史1、栁澤 琢也1 (1. キユーピー株式会社)