*Greta Canelli1,3、Isabelle Kuster1、Luc Jaquenod1、Leandro Buchmann1、Patricia Murciano Martínez2、Fabiola Dionisi2、Zhen Rohfritsch2、Christoph J Bolten2、Paolo Nanni3、Alexander Mathys1 (1.ETH Zürich, Laboratory of Sustainable Food Processing、2.Nestlé Research、3.Functional Genomics Center Zurich, ETH Zurich and University of Zurich)
- PDF ダウンロード
-
スケジュール
-
いいね！
-
Q&A
(
)