*渋沢 ひかり¹, 大石 恭子², 大田原 美保³, 佐藤 瑶子¹, 香西 みどり¹ (1.お茶の水女子大, 2.和洋女子大, 3.大妻女子大)

*福原 美鶴¹, 大田原 美保², 大石 恭子³, 佐藤 瑶子¹, 香西 みどり¹ (1.お茶の水女子大, 2.大妻女子大, 3.和洋女子大)

*巴山 澪¹, 森井 沙衣子^2,3, 坂本 薫^3,4 (1.兵庫県立大・院, 2.兵庫県立大・非, 3.先端食科学研究センター, 4.兵庫県立大)

*佐々木 琴美¹, 島田 良子^2,3, 吉村 美紀^2,3 (1.兵庫県立大・院, 2.兵庫県立大, 3.先端食科学研究センター)

*粟津 虹¹, 高畷 晶子¹, 森 太郎¹, 久保 加織¹ (1.滋賀大)

*髙岸 倫久¹, 秋山 聡子², 池田 昌代², 鈴野 弘子² (1.東京農業大・院, 2.東京農業大)

*渡壁 奈央¹, 水 梨恵², 濵 友紀², 松本 茜³, 石橋 ちなみ², 杉山 寿美² (1.県立広島大・院, 2.県立広島大, 3.広島大・院)

*渡邊 直子¹, 佐藤 瑶子¹ (1.お茶の水女子大)

*富澤 歩美¹, 阿部 雅子², 高梨 美穂², 長井 祐子², 小林 亘^1,3, 小澤 好夫, 綾部 園子¹ (1.高崎健康福祉大・院, 2.高崎健康福祉大, 3.十文字学園女子大)

*川合 健太¹, 藤田 萩乃¹ (1.石川県立大)

*柴 美佐紀¹, 小川 麻衣², 根谷 優美香², 物延 緋奈², 廣脇 里咲², 森井 沙衣子^3,4, 坂本 薫^2,4 (1.兵庫県立大・院, 2.兵庫県立大, 3.兵庫県立大・非, 4.先端食科学研究センター)

*福田 翼¹, 小林 聡子¹, 辰野 竜平¹, 古下 学¹ (1.水産機構・水大校)