13:00 〜 13:15
*石田 千津恵1,2、島本 敏2、島本 整2 (1.島根県立大、2.広島大・院)
口頭発表
肉・魚介・卵・豆腐
2021年9月8日(水) 13:00 〜 14:00 口頭発表B (B会場)
座長:市川 陽子 (静岡県立大学)
13:00 〜 13:15
*石田 千津恵1,2、島本 敏2、島本 整2 (1.島根県立大、2.広島大・院)
13:15 〜 13:30
*島田 玲子1、髙村 夢衣1、上野 茂昭1 (1.埼玉大)
13:30 〜 13:45
*竹越 七海1、三嶌 太郎、山崎 英恵1、伏木 亨2 (1.龍谷大・院、2.甲子園大)
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