*村上 穂乃佳¹, 町澤 まろ², 水落 亮平², 佐々 卓哉², 角野 充奈², 冨永 美穂子² (1.広島大・院, 2.広島大)

*設樂 弘之¹, 小泉 昌子², 福岡 真実¹, 三尋木 健史¹, 峯木 眞知子² (1.キユーピー(株), 2.東京家政大)

*稲垣 瑠奈¹, 中野 優子², 風見 由香利², 神保 聡子³, 高橋 美奈子³, 浦田 貴之³, 佐藤 瑶子¹, 早川 文代² (1.お茶の水女子大, 2.農研機構, 3.ボーソー油脂（株）)