The Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science, 2021

Presentation information

ポスター(家庭料理)

家庭料理(特別企画)

[P-k1~7]東北・北海道

[P-k7] 福島県の家庭料理 行事食の特徴

*津田 和加子1, 會田 久仁子2, 加藤 雅子2, 中村 恵子3, 阿部 優子4, 福永 淑子5, 栁沼 和子6 (1.元桜の聖母短大, 2.郡山女子短大, 3.福島大, 4.元郡山女子短大, 5.文教大, 6.郡山女子大)

Keywords:家庭料理、福島県、行事食

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