[P-k15～24］東海・北陸

[P-k18] 長野県の家庭料理　行事食の特徴

－地域性豊かな四季折々の行事の食－

*中澤 弥子¹, 吉岡 由美², 高崎 禎子³, 小木曽 加奈¹, 小川 晶子¹ (1.長野県立大, 2.元長野県立短大, 3.信州大)

Keywords:長野県、地域性、産物