[P59～83]食文化・食生活

[P-74] 外国人による日本食認識に関する試行

*千野 彩佳¹、飯田 文子² (1.日本女子大・院、2.日本女子大)

キーワード：日本食、和食、イメージ、ラーメン、国民食