日本調理科学会2021年度大会

発表・講演情報

家庭料理研究委員会

研究業績につなげるための勉強会

2021年9月8日(水) 13:00 〜 14:00 講演会他 (特別会場)

座長:石井 克枝 (元千葉大学)

13:00 〜 14:00

[2SP04] 村田 美穂子 氏 (広島文化学園短期大学) 発表と自由討議

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