スケジュール 8 いいね! 0 [P2-16] 気水界面上の加工デンプン膜形成と油、界面活性剤との相互作用 *寺田 一真1、McNamee Cathy1 (1. 信州大学大学院総合理工学研究科 (日本)) キーワード:でんぷん粒子、気水界面、膜 要旨・抄録、PDFの閲覧には参加者用アカウントでのログインが必要です。参加者ログイン後に閲覧・ダウンロードできます。 » 参加者用ログイン