[A23-3am] 01. 化学教育・化学史

[A23-3am-04] セルロースの加水分解における酸触媒および酵素の条件最適化と教材実験としての活用

^○小柴 貴嗣¹、網本 貴一¹ (1. 広島大学)

［言語］日本語

キーワード：化学教育、実験教材、セルロース、加水分解、酵素反応