日本化学会 第101春季年会 (2021)

講演情報

シンポジウム

イノベーション共創プログラム(CIP) » T3B. 診断・予防化学が切り拓く未来のヘルスケア

[S06-4pm] T3B. 診断・予防化学が切り拓く未来のヘルスケア

2021年3月22日(月) 13:00 〜 16:30 ウェビナー6 (年会オンライン)

座長,シンポジウム関係者:櫻井 香里

16:00 〜 16:30

[S06-4pm-05] 質量分析装置による腸内細菌の代謝産物解析を利用した機能性食品の開発

依頼講演

松本 光晴1 (1. 協同乳業株式会社)

[言語]日本語

キーワード:腸内細菌叢、ポリアミン、メタボロミクス、安定同位体ラベル解析、機能性食品