日本食品科学工学会第69回大会

講演情報

印刷

一般講演

B 食品機能 (Food Function)

[2Ep] 消化，吸収，整腸作用

2022年8月25日(木) 14:00 〜 17:15 E会場 (E)

座長:山本 健太(中村学園大学)、坂尾 こず枝(鹿児島大学)、田中 充(九州大学農学研究院)

17:00 〜 17:15

[2Ep-11] セロトニン合成阻害剤p-chlorphenylalanineを投与したマウスの便通に及ぼす加熱殺菌乳酸菌の影響

○河内 万奈1、原 崇2、城 斗志夫2 (1. 新潟大・院・自然科学、2. 新潟大・農)