[B1] 『食とゲノム編集－食の未来を支える革新技術の社会実装に向けて－』

[B1-05] 健康機能性に優れる高オレイン酸ナタネの開発

○奥崎 文子¹、肥塚 信也¹ (1. 玉川大学農学部生産農学科)