日本食品科学工学会第69回大会

講演情報

若手の会 ポスター発表

[若手の会ポスター]A 食品成分,食品分析 (Poster session; Food Ingredient, Food analysis)

[PA] [若手の会ポスター]A 食品成分,食品分析 (Poster session; Food Ingredient, Food analysis)

2022年8月24日(水) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 1 (PA)

[PA-15] 定量NMRに基づいた相対モル感度を用いたSingle-reference HPLC法による健康食品中のアントシアニンの定量について

○加藤 菜帆1、大槻 崇1、松藤 寛1 (1. 日大・生資科)