外食低糖質メニューおよび中食低糖質メニューが食後血糖値に及ぼす影響

Presentation information

Oral presentation

A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[2C10p] Blood sugar regulation

Fri. Aug 25, 2023 3:15 PM - 5:00 PM Room C10 (C305)

座長:山下陽子(神戸大学)、森島真幸(近畿大学)

4:30 PM - 4:45 PM

○小竹万葉¹、和田衣里香¹、福本将輝²、丸山一樹¹、永井元¹、林由佳子² (1. 株式会社ゼンショーホールディングス、2. 京都大学大学院農学研究科農学専攻品質評価学分野)

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