野菜摂取率向上のための産官学協働開発<br />～野菜スープを中心に～

講演情報

一般講演

C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)

[2E4p] 畜産物、乳製品、フードシステム、6次産業化

2023年8月25日(金) 15:00 〜 18:00 E4会場 (E005)

座長:菅原哲也、重村泰毅、高木秀彰

15:00 〜 15:15

○上薗薫¹、高井玲衣¹、秋本美澄¹、杉本碧¹、櫻井百合子¹、青木晴音¹、太田夏子¹、宮内美乃里¹、吉村萌映¹、綿貫仁美¹、安藤美穂² (1. 東京家政学院大、2. （株）スーパーアルプス)

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