09:30 〜 10:20
*Tom Brnna1 (1.Dell Pediatric Research Institute, University of Texas at Austin)
ISF Lectureship Series
1) Science on Lipids, Oils, Fats, and their Related Industrial Technologies » ISF Lectureship Series
2022年8月24日(水) 09:30 〜 11:10 Live Stream (Main Room)
09:30 〜 10:20
*Tom Brnna1 (1.Dell Pediatric Research Institute, University of Texas at Austin)
10:20 〜 11:10
*Casimir C. Akoh1 (1.Department of Food Science and Technology, University of Georgia)
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