第2回世界オレオサイエンス会議

講演情報

Oral Presentations

1) Science on Lipids, Oils, Fats, and their Related Industrial Technologies » Oral Presentations

OP16-21

2022年8月31日(水) 11:00 〜 11:30 Live Stream (Room1)

11:05 〜 11:10

[OP17] Stabilizer-free Vitamin E Nanocolloids for Biological Research

*Shigesaburo Ogawa1、Katsuya Iuchi2、Taro Tsubomura3、Kiichiro Totani3 (1.Department of Food, Aroma and Cosmetic Chemistry, Tokyo University of Agriculture、2.Department of Molecular Diagnosis and Cancer Prevention, Saitama Cancer Center、3.Department of Materials and Life Science, Faculty of Science and Technology, Seikei University)

キーワード:Colloids, Vitamin E, Cytoprotection

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