Molecular Recognition of Long-chain Fatty Acid Esters  by Cyclodextrin Dimers

講演情報

JOCS-AOCS Joint Meeting

2) Oleo Materials and Nano-Technologies » JOCS-AOCS Joint Meeting

JM11-22

2022年9月2日(金) 09:40 〜 11:40 Live Stream (Room2)

Chair: Lu-Kwang Ju (JM11-15), Tsunehiro Aki (JM16-17), Masashi Hosokawa (JM18-20), Toshiyuki Kida (JM21-22)

10:40 〜 10:50

*Toshiyuki Kida¹ (1.Department of Applied Chemistry, Graduate School of Engineering, Osaka University)

キーワード：Cyclodextrin, Inclusion ability, Long-chain fatty acid ester

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