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Award Lectures

1) Science on Lipids, Oils, Fats, and their Related Industrial Technologies » Award Lectures

AL10-12

JOS Award Lecture

2022年8月26日(金) 10:00 〜 11:30 Live Stream (Main Room)

10:30 〜 11:00

[AL11] Effect of food ingredient on anti-inflammation in mice adipose tissues and mice adipocytes

Award for the Best Author

*Chikako Kiyose¹ (1.Department of Nutrition and Life Science, Kanagawa Institute of Technology)

キーワード：food ingredient, vitamin E, basil extraction

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