[P-24] ムクナ豆粉入りバナナケーキのL-DOPA量に及ぼすバナナの影響
キーワード:ムクナ豆、バナナ、L-DOPA
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ポスター(研究発表)
穀類・でんぷん
キーワード:ムクナ豆、バナナ、L-DOPA
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