[P-26] 嗜好に応じた選択を可能とする食物アレルギーに対応したカレーの調理
キーワード:食物アレルギー、学校給食、カレーライス、デンプン、粘度
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ポスター(研究発表)
穀類・でんぷん
キーワード:食物アレルギー、学校給食、カレーライス、デンプン、粘度
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