[P003-032] 2. 分子集合体の科学と技術

[P008] アミノ酸－糖ハイブリッド界面活性剤の泡沫の安定性評価と中性子小角散乱によるミクロ構造解析

*矢田 詩歩¹、際川 香菜¹、羽田 容介²、澤木 茂豊²、吉村 倫一¹ (1. 奈良女大院 (日本)、2. （株）テクノーブル (日本))

キーワード：アミノ酸、糖、中性子小角散乱、泡沫、膜厚、排水、泡沫安定性