09:15 〜 09:30
*中尾 侑加1、小泉 晴比古1、田口 健2、上野 聡1 (1. 広島大学大学院統合生命科学研究科、2. 広島大学大学院先進理工系科学研究科)
一般口頭発表
B. Oil, Fat, & Lipid Chemistry
2023年9月8日(金) 09:15 〜 10:30 101 (教育研究棟1F)
座長:岩井 健人(高知工科大学 理工学群)
09:15 〜 09:30
*中尾 侑加1、小泉 晴比古1、田口 健2、上野 聡1 (1. 広島大学大学院統合生命科学研究科、2. 広島大学大学院先進理工系科学研究科)
09:30 〜 09:45
*田村 奎期1、小泉 晴比古1、上野 聡1 (1. 広島大学大学院統合生命科学研究科 統合生命科学専攻 食品科学プログラム)
09:45 〜 10:00
*山田 菜月1、小泉 晴比古1、上野 聡1 (1. 広島大学大学院)
10:00 〜 10:15
*梅林 良1、橋本 真倫子2、橋本 優2、小泉 晴比古3、上野 聡3 (1. 広島大学生物生産学部、2. 守山乳業(株)、3. 広島大学大学院統合生命科学研究科)
10:15 〜 10:30
*見掛 知慧1、小泉 晴比古1、Paul Smith2、Joel Wallecan2、上野 聡1 (1. 広島大学大学院統合生命科学研究科、2. (株)Cargill)
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