第61回日本油化学会年会

講演情報

一般ポスター発表

ポスター討論

B-9 & E-6

2023年9月8日(金) 11:30 〜 12:30 ポスター会場 (1F 109)

11:30 〜 12:30

[PP36] マウスの抗酸化システムに対する食事性酸化Stigmasterolの影響

*小原 唯1、長田 恭一1 (1. 明治大学)

キーワード:酸化Stigmasterol、酸化ストレス、抗酸化システム

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