日本食品科学工学会第69回大会

セッション情報

一般講演

A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[2Hp] 感性評価,官能評価

2022年8月25日(木) 14:00 〜 17:15 H会場 (H)

座長:大槻  崇(日本大学)、佐藤 吉朗(東京家政大学)、中村  卓(明治大学)

1-4 大槻 崇
5-8 佐藤 吉朗
9-11 中村 卓

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