15:15 〜 15:30
講演情報
一般講演
A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)
[3Bp] フレーバー物質，色素，その他の成分
2022年8月26日(金) 14:00 〜 17:30 B会場 (B)
座長:高良 健作(琉球大学)、中山 勉(東京農業大学)、中田 勇二(味の素㈱食品研究所)
一般講演
A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)
2022年8月26日(金) 14:00 〜 17:30 B会場 (B)
座長:高良 健作(琉球大学)、中山 勉(東京農業大学)、中田 勇二(味の素㈱食品研究所)
15:15 〜 15:30