日本食品科学工学会第69回大会

講演情報

一般講演

B 食品機能 (Food Function)

[3Ia] 脂質調節,コレステロール調節,血糖調節

2022年8月26日(金) 09:00 〜 11:45 I会場 (I)

座長:平井 静(千葉大学)、山口 勇将(日本大学)、熊谷 日登美(日本大学)