日本食品科学工学会第69回大会

講演情報

シンポジウム

シンポジウムA

[A2] 『フードシステムにおける食品ロスの課題と展望』

2022年8月24日(水) 14:30 〜 17:30 S2会場 (S2)

世話人:上岡美保(東京農業大学)、大浦裕二(東京農業大学)

15:40 〜 16:15

[A2-03] 先端技術を活用した食品ロス削減の取り組みと農体験が食品ロス削減の意識に与える影響

○入江 満美1 (1. 東京農業大学国際食料情報学部国際農業開発学科)