日本食品科学工学会第69回大会

講演情報

シンポジウム

シンポジウムB

[B3] 『Innovation and International Collaboration of Food Science and Technology ー International Cooperation Towards Sustainable Future ー』国際交流シンポジウム(IUFoST-Japanー国際交流委員会 共催 協賛:一般財団法人旗影会)

2022年8月25日(木) 09:00 〜 11:45 A会場 (A)

世話人:松村康生(委員長・京都大学)、中嶋光敏(副委員長・筑波大学)

11:00 〜 11:20

[B3-05] Antiallergic activity of docosahexaenoic acid

○Kosuke Nishi1 (1. Department of Bioscience, Graduate School of Agriculture, Ehime University)