11:00 〜 11:30
[AL15] Taste information of fatty acids: hedonic aspects and relation to digestion and absorption
キーワード：fat taste, taste, taste nerve
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講演情報
Award Lectures
1) Science on Lipids, Oils, Fats, and their Related Industrial Technologies » Award Lectures
AL15
Oleoscience Editor's Award Lecture
2022年9月1日(木) 11:00 〜 11:30 Live Stream (Main Room)
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