The Annual Meeting of the Japan Society of Cookery Science, 2021

Sessions

口頭発表

16 results  (1 - 10)

  • 口頭発表
  • | 食文化・食生活

Tue. Sep 7, 2021 9:30 AM - 10:30 AM 口頭発表A (A会場)

座長:笠松 千夏 (味の素株式会社)

  • 口頭発表
  • | 食文化・食生活

Tue. Sep 7, 2021 10:30 AM - 11:30 AM 口頭発表A (A会場)

座長:山崎 英恵 (龍谷大学)

  • 口頭発表
  • | 野菜・果物

Tue. Sep 7, 2021 9:30 AM - 10:30 AM 口頭発表B (B会場)

座長:升井 洋至 (武庫川女子大学)

  • 口頭発表
  • | 野菜・果物

Tue. Sep 7, 2021 10:30 AM - 11:30 AM 口頭発表B (B会場)

座長:中村 恵子 (福島大学)

  • 口頭発表
  • | 野菜・果物

Tue. Sep 7, 2021 11:30 AM - 12:00 PM 口頭発表B (B会場)

座長:鈴野 弘子 (東京農業大学)

  • 口頭発表
  • | 穀類・でんぷん

Wed. Sep 8, 2021 9:30 AM - 10:30 AM 口頭発表A (A会場)

座長:藤井 恵子 (日本女子大学)

  • 口頭発表
  • | 穀類・でんぷん

Wed. Sep 8, 2021 10:30 AM - 11:30 AM 口頭発表A (A会場)

座長:小林 三智子 (十文字学園女子大学)

  • 口頭発表
  • | 穀類・でんぷん

Wed. Sep 8, 2021 11:30 AM - 12:00 PM 口頭発表A (A会場)

座長:坂本 薫 (兵庫県立大学)

  • 口頭発表
  • | 穀類・でんぷん

Wed. Sep 8, 2021 1:00 PM - 2:00 PM 口頭発表A (A会場)

座長:伊藤 聖子 (梅花女子大学)

  • 口頭発表
  • | 穀類・でんぷん

Wed. Sep 8, 2021 2:00 PM - 2:45 PM 口頭発表A (A会場)

座長:高崎 禎子 (信州大学)