[P-k1～7]東北・北海道

[P-k4] 宮城県の家庭料理　行事食の特徴

－年中行事における地域の家庭料理の特徴－

矢島 由佳¹, 和泉 眞喜子², 宮下 ひろみ³, 野田 奈津実⁴, 濟渡 久美⁴, *髙澤 まき子¹ (1.仙台白百合女子大, 2.元尚絅学院大, 3.東都大, 4.尚絅学院大)

Keywords:家庭料理、正月料理、精進料理、地域の行事食