[P-k15～24］東海・北陸

[P-k20] 石川県の家庭料理　行事食の特徴

－信仰と武家文化の流れ－

*新澤 祥惠¹、川村 昭子²、中村 喜代美³ (1.北陸学院大短大、2.元金沢学院短大、3.北陸学院大短大・非)

キーワード：家庭料理　 、郷土料理 、行事食