日本調理科学会2021年度大会

発表・講演情報

ポスター(研究発表)

調理方法・その他

[P84~100]その他

[P-100] 調理実習の事後学習におけるMR技術を用いた学習支援システムの検討

*金井 猛徳1、谷岡 由梨2、中野 長久3 (1.京都先端科学大、2.東京農業大、3.大阪府立大)

キーワード:調理実習、複合現実(MR)、事後学習

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