[P-21] ひよこ豆餡調製の試みとレジスタントスターチ量について
キーワード:ひよこ豆、レジスタントスターチ、餡
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ポスター(研究発表)
穀類・でんぷん
キーワード:ひよこ豆、レジスタントスターチ、餡
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