[P003-032] 2. 分子集合体の科学と技術

[P009] 水素添加レシチンと単一鎖長ポリオキシエチレン系非イオン界面活性剤から成るリポソームおよび層構造によるクルクミンの可溶化

*王 珊¹、矢田 詩歩¹、吉村 倫一¹ (1. 奈良女大院 (日本))

キーワード：単一鎖長ポリオキシエチレン系非イオン界面活性剤、水素添加レシチン、リポソーム、可溶化、低温透過型電子顕微鏡