11:30 〜 12:30
*後藤 直宏1 (1. 東京海洋大学 学術研究院 食品生産科学科部門)
受賞講演
E. Food & Feed Nutrition Chemistry
2023年9月9日(土) 11:30 〜 12:30 104 (教育研究棟1F)
座長:岡野 知道(日本油化学会会長・ライオン㈱執行役員)
11:30 〜 12:30
*後藤 直宏1 (1. 東京海洋大学 学術研究院 食品生産科学科部門)
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