一般口頭発表
B. Oil, Fat, & Lipid Chemistry
2023年9月9日(土) 09:45 〜 10:30 210 (教育研究棟2F)
座長:細川 雅史(北海道大学)
09:45 〜 10:00
*十亀 良輔1、横田 優輝1、富永 祐基1、山下 慎司1、木下 幹朗1 (1. 帯広畜産大学畜産学研究科食品科学専攻)
スケジュール
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10:00 〜 10:15
*大迫 裕里子1、能祖 和春1、田中 誠也1、吉永 和明2、後藤 直宏1 (1. 東京海洋大学、2. 福島大学)
スケジュール
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10:15 〜 10:30
*笠井 香澄1、岩下 秀文1、塩路 幸生1 (1. 福岡大学)
スケジュール
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