11:15 〜 11:30
[OP08] メレンゲ作成時の熱処理による泡特性変化と界面構造
キーワード：泡沫、メレンゲ、気液界面
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講演情報
一般口頭発表
A. Interfacial Science
界面化学
2023年9月7日(木) 11:15 〜 12:00 105 (教育研究棟1F)
座長:野々村 美宗(山形大学大学院理工学研究科)