2022年8月24日(水) 09:00 〜 10:00 S1会場 (S1)

2022年8月24日(水) 10:00 〜 10:30 S1会場 (S1)

座長:松井利郎((公社) 日本食品科学工学会会長・九州大学大学院)

2022年8月24日(水) 10:30 〜 11:00 S1会場 (S1)

座長:竹永章生((公社) 日本食品科学工学会副会長・日本大学)