- 一般講演
- | A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)
2022年8月26日(金) 14:00 〜 17:15 C会場 (C)
座長:高橋 正和(福井県立大学)、飯嶋 益巳(東京農業大学)、森山 達哉(近畿大学)
セッション一覧
一般講演
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- 一般講演
- | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
2022年8月26日(金) 14:00 〜 17:30 D会場 (D)
今義 潤((株)J-オイルミルズ)、峰村 貴央(千葉県立保健医療大学)、中村 優(関東学院大学)
- 一般講演
- | B 食品機能 (Food Function)
2022年8月26日(金) 14:00 〜 17:00 E会場 (E)
座長:山崎 雄大(キリンホールディングス株式会社)、安原 香子(ノートルダム清心女子大学)、瀬戸山 央((地独)神奈川県立産業技術総合研究所)
- 一般講演
- | B 食品機能 (Food Function)
2022年8月26日(金) 14:00 〜 15:15 F会場 (F)
座長:新井 博文（北見工業大学）、水野 雅史（神戸大学）
- 一般講演
- | C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)
2022年8月26日(金) 14:00 〜 17:15 G会場 (G)
座長:佐藤 之紀(弘前大学)、大能 俊久(福井工業大学)、近藤 徹弥(あいち産業科学技術総合センター 食品工業技術センター)
- 一般講演
- | C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)
2022年8月26日(金) 14:00 〜 17:30 H会場 (H)
座長:小泉 亮輔(東京農業大学)、我如古 菜月(福山大学)、菅原 哲也(山形県工業技術センター)
- 一般講演
- | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
2022年8月26日(金) 15:15 〜 17:00 F会場 (F)
座長:田村 倫子(東京農業大学)、小山 翔大(東京農業大学キユーピーエッグイノベーション寄付研究部門)