[SS] 食の安全に求められるグローバル化は日本食の世界展開への架け橋となるか

2022年8月24日(水) 13:00 〜 14:00 S1会場 (S1)

座長:高野克己 ((公社)日本食品科学工学会前会長･東京農業大学名誉教授)

[AWL0] 開会式・授賞式

2022年8月24日(水) 09:00 〜 10:00 S1会場 (S1)

2022年8月24日(水) 10:00 〜 10:30 S1会場 (S1)

座長:松井利郎((公社) 日本食品科学工学会会長・九州大学大学院)

2022年8月24日(水) 10:30 〜 11:00 S1会場 (S1)

座長:竹永章生((公社) 日本食品科学工学会副会長・日本大学)

2022年8月24日(水) 14:30 〜 17:30 A会場 (A)

世話人:久能昌朗(委員長･ｷﾕｰﾋﾟｰ(株))、稲熊隆博(副委員長･信州大学)
司会者:山﨑毅(産官学連携委員･NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS) 理事長)

2022年8月24日(水) 14:30 〜 17:30 S1会場 (S1)

世話人:森幸子(農林水産省外食･食文化課食品ﾛｽ・ﾘｻｲｸﾙ対策室)

2022年8月24日(水) 14:30 〜 17:30 S2会場 (S2)

世話人:上岡美保(東京農業大学)､大浦裕二(東京農業大学)

2022年8月24日(水) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 1 (PA)

2022年8月24日(水) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 (PB)

若手の会ポスター発表
| [若手の会ポスター]C 農畜水産物とその加工品 (Poster session: Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)

2022年8月24日(水) 09:00 〜 17:00 ポスター会場３ (PC)