日本食品科学工学会第69回大会

講演情報

一般講演

C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)

[3Da] 豆,イモ

2022年8月26日(金) 09:00 〜 10:00 D会場 (D)

座長:佐藤 広顕(東京農業大学)