[C1] 『超高齢社会に対する食品栄養学的研究の最新動向』

[C1-01] 健康寿命延伸を目指した認知症予防のための栄養学的アプローチ

○細野 崇¹ (1. 日本大学 生物資源科学部 生命化学科)