- Oral presentation
- | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
Sat. Aug 31, 2024 9:00 AM - 11:30 AM Room J (2F N207)
Chair:Makoto Shimoyamada
Sessions
Sat. Aug 31, 2024
38 results (21 - 30)
- Oral presentation
- | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
Sat. Aug 31, 2024 9:00 AM - 11:30 AM Room K (2F N206)
座長:松本 泰典(高知工科大学)、上野 聡(広島大学)、本同 宏成(静岡県立大学)
- Oral presentation
- | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
Sat. Aug 31, 2024 9:00 AM - 11:30 AM Room L (2F N205)
Chair:Genta Kobayashi, Naoki Narisawa, Takashi Koyanagi
- Oral presentation
- | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
Sat. Aug 31, 2024 9:00 AM - 11:30 AM Room M (2F N203)
Chair:Takashi Akazawa(Miyagi University), Hajime Hatta
- Oral presentation
- | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)
Sat. Aug 31, 2024 9:00 AM - 11:30 AM Room N (2F N202)
Chair:Makoto Takemasa, Makoto Miura
- Oral presentation
- | A 食品成分，食品分析 （Food Ingredients, Food Analysis）
Sat. Aug 31, 2024 2:15 PM - 4:45 PM Room A（S2） (3F N321)
Chair:Yuko Shimamura
- Oral presentation
- | A 食品成分，食品分析 （Food Ingredients, Food Analysis）
Sat. Aug 31, 2024 2:15 PM - 4:45 PM Room B（S3） (3F N322)
座長:清水 宗茂(東海大学)、豊泉 友康(静岡県農林技術研究所)、斉藤 史恵(山梨大学)
- Oral presentation
- | A 食品成分，食品分析 （Food Ingredients, Food Analysis）
Sat. Aug 31, 2024 2:15 PM - 5:00 PM Room C (3F N323 )
座長:仲川 清隆(東北大学)、松田 寛子(日本獣医生命科学大学)、間野 博信(あいち産業科学技術総合センター)
- Oral presentation
- | B 食品機能 (Food Function)
Sat. Aug 31, 2024 2:15 PM - 4:45 PM Room D (3F N324)
Chair:Isao Kobayashi
- Oral presentation
- | B 食品機能 (Food Function)
Sat. Aug 31, 2024 2:15 PM - 5:00 PM Room E (3F N307)
座長:志水 元亨(名城大学)、本多 裕之(名古屋大学)、畑中 美咲(アサヒグループ食品)