日本薬学会第144年会(横浜)

講演情報

一般ポスター発表

(D) 環境・衛生系薬学

[30P-am] 食品②

2024年3月30日(土) 08:30 〜 12:00 [ポスター会場] 展示ホールAB (1F)

[30P-am297S] 難水溶性生理活性物質:クルクミンを分散・溶解させる溶媒の違いが活性に与える影響評価

○服部 広大1、前北 光2、中尾 友洋3、坂田 慎3、西野 雅之3、堤 康央2、堤 崚太郞1、山下 琢也1、長野 一也1,2 (1. 和歌山県医大薬、2. 阪大院薬、3. 三栄源FFI)

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