米油副産物「ガム質」に含まれるスフィンゴ脂質および糖脂質成分の単離・構造決定

[31P-am118] 米油副産物「ガム質」に含まれるスフィンゴ脂質および糖脂質成分の単離・構造決定

○下田博司¹、萬瀬貴昭²、竹田翔伍¹、宮坂賢知¹、米田朱里¹、森川敏生^2,3 (1. オリザ油化株式会社、2. 近畿大薬総研、3. 近畿大アンチエイジングセ)

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