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[31P-am140S] 専門店で提供されるラーメンと市販の生ラーメンスープに含まれるプリン体量の比較

○宮平 拳登¹、福内 友子¹、平塚 里恵¹、高栁 ふくえ¹、三枝 大輔¹、金子 希代子²、山岡 法子¹ (1. 帝京大薬、2. 帝京平成大薬)